РЕСТОРАНЧИК СО "ШВЕДСКИМ СТОЛОМ"

Суть бизнес идеи: Ресторанчик со "Шведским столом"
Экспресс анализ:
Затраты на старт нового бизнеса: 10 000 $ - 50 000 $ (о затратах)
Временные затраты: Можно использовать неполный рабочий день
Использование домашних условий: Нет
Возможность франшизы? Да
Режим on-line? Нет
Резюме: Позвольте клиентам выбирать себе блюда в ресторане "Шведский стол".
Бизнес обзор.
Недорогие рестораны в стиле "Шведского стола" с девизом "всё, что Вы сможете съесть" стали чрезвычайно популярными у широкого круга людей. В отличие от обычного ресторана, ресторан "Шведский стол" имеет одну выгодную отличительную особенность для владельца – сокращенное время работы. Как правило, рестораны со шведским столом обслуживают клиентов на завтраки, обеды и ужины и открываться после 11 часов, а закрываются уже к 21 часу. Ресторан со шведским столом может быть очень выгоден, так как текущие накладные расходы намного ниже, чем у обычных ресторанов подобного размера, вследствие того, что в данном бизнесе задействовано меньше служащих. Дополнительно, продукты могут быть закуплены оптом за низкую стоимость, за счет скидок при закупке больших объемов, которые составляют в целом увеличенную прибыль.