БИЗНЕС ПЛАН НОВОГО БИЗНЕСА НОЧНОГО КЛУБА «РАНДЕВУ»

1. Описание руководства
«Рандеву» - новый ночной клуб, который ориентируется на студентов университета, со студенческим населением, которое превышает 27000 и имеет 10% прирост каждый год. Ночной клуб будет расположен в отдельном здании недалеко от студенческого городка. Местность уже имела три бизнес комплекса, которые процветали в течение прошлых 10 лет. Каждое учреждение имеет хорошую посещаемость, каждые выходные. Недавно, коммерческое место стало доступным рядом с университетским городком, когда два аналогичных бизнеса переехали. «Рандеву» займет это место, начав на 5000 квадратных метров ночную жизнь. Местоположение находится на главной улице, наиболее часто используемой студентами.
После открытия «Рандеву» будет иметь квалифицированную группу управления, чтобы привести клуб к популярности. Необходимо, чтобы менеджеры имели опыт управления ночным клубом не менее 4 лет.

1.1 Миссия
Это - не огни; это - не ликер; и это - не звук. Это - люди!
И РАЗВЛЕЧЕНИЯ! Успешные ночные клубы базируются на точном понимании основных клиентов. Миссия «Рандеву» состоит в том, чтобы создать среду ночного клуба, которая удовлетворяет изменяющиеся вкусы и ожидания наших основных клиентов; то есть девушек студенческого возраста. Если девушки будут приходить, то и мужчины так же будут приходить в клуб. Чтобы достичь этой цели, мы должны постоянно улучшать наш ответ на потребности развлечения клиентов.
1.2 Ключи к успеху
Обеспечьте квалифицированное обслуживание, которое будет оставлять впечатление у наших основных клиентов.
Непринужденная атмосфера развлечений и качественная увеселительная программа. Точное управление нашими внутренними финансами и текучестью наличных денег для обеспечения восходящего прироста капитала.
Строгое управление всеми затратами, без исключения, постоянно.
1.3 Цели
Сделать огромную вывеску с названием. Начать работу ночного клуба с крупного концерта и вечеринкой по поводу открытия весной нового года.
Обеспечить жесткое управление затратами, операциями, и денежными потоками, используя контроль за квалифицированностью управления и автоматизацию с использованием компьютерных пакетов управления.
Обеспечение затрат на продовольствие ниже 33 % доходов по продовольствию.
Обеспечение полных затрат по напиткам ниже 25 % доходов по напиткам.
Превысить 1 миллион $ в ежегодных объемах продаж к третьему году выполнения плана.